Raisin

Fruits

  • Catégorie :Fruits
  • Origine :Asie centrale ou Asie mineure
  • Saison: Septembre à Octobre

Type de conservation: Le raisin se conserve très bien au froid, dans un milieu sec et aéré entre 4 et 5 °C.
Benefice: Il fournit de l’énergie rapidement disponible (sous forme de sucres) et d’autant mieux utilisable que ses sucres simples sont accompagnés d’acides organiques naturels et de vitamines du groupe B (qui assurent leur bonne assimilation cellulaire).
Catégorie: Fruits