Crevette

Fruits de mer

  • Catégorie :Fruits de mer
  • Origine :l'Atlantique
  • Saison: Août à octobre

Type de conservation: Généralement, les crevettes se conservent 2 jours au réfrigérateur, un mois, voire plus (lire les indications sur l'emballage) au congélateur.
Benefice: La crevette est riche en vitamines B12 et B3. Notons la présence remarquée de zinc, connu pour son action anti-oxydante, et de cuivre, auquel les os doivent une partie de leur solidité.
Catégorie: Fruits de mer