Foodkit.fr . cuisiner, gouter, innover, voyager

Restaurants


A la une Entrées

  Sandwichs mexicains
  Tresse aux épinards,au th...
  Tartelettes ricotta petit...
  Brick aux sardines

Bruschetta Jambon cru et fromage

Entrées-Facile-Economique

  • Temps d'attente :0 minutes
  • Temps de préparation :12 minutes
  • Temps de cuisson: 9 minutes

Ingrédients (pour 6 personnes) :

Préparation de la recette :

  1. Retirez les pédoncules des tomates, plongez-les 10 secondes dans l’eau bouillante puis rafraîchissez-les sous l’eau froide ; pelez-les, épépinez-les et coupez les en petits dés.
  2. Mettez-les dans un saladier, salez à la fleur de sel, poivrez et arrosez d’huile d’olive.
  3. Découpez la mozzarella en petits morceaux. Préchauffez le four en position gril.
  4. Faites griller les tranches de pain puis frottez-les avec les gousses d’ail.
  5. Posez les 6 tranches de pain sur la plaque du four, répartissez-y la tomate à l’huile d’olive, ajoutez les tranches de jambon par dessus puis trois dés de mozzarella.
  6. Glissez la plaque sous le gril jusqu’à ce que le fromage fonde.
  7. A la sortie du four, parsemez les bruschettas de thym frais et servez de suite.
evenement


evenement