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Quiche courgette saumon

Plats-Facile-Economique

  • Temps d'attente :5 minutes
  • Temps de préparation :15 minutes
  • Temps de cuisson: 45 minutes

Ingrédients (pour 4 personnes) :

Préparation de la recette :

  1. Râpez les courgettes et faites-les revenir à la poêle jusqu'à ce qu'elles aient rendu toute leur eau.
  2. Etalez la pâte brisée dans un moule à tarte. Découpez les 2 tranches de saumon fumé et tapissez-en le fond de tarte.
  3. Battez les oeufs et la crème fraîche, poivrez, attention au sel : le saumon est déjà très salé.
  4. Etalez les courgettes sur le saumon et ajoutez la préparation.
  5. Enfournez Th 7-8 pendant 45 mn environ.
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