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Gaspacho

Soupes-Facile-Economique

  • Temps d'attente :une nuit
  • Temps de préparation :10 minutes
  • Temps de cuisson: 0 minutes

Ingrédients (pour 4 personnes) :

Préparation de la recette :

  1. Mondez le poivron et les tomates. Épluchez et épépinez le concombre.
  2. Découpez tous les légumes en morceaux, faîtes-les mariner avec l'oignon émincé, l'ail écrasé, l'huile d'olive, le sel et le poivre pendant 1 nuit au réfrigérateur. Le lendemain, mixez le tout. Servez le gaspacho très frais.
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