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Club-sandwichs au poulet, bacon et courgettes

Sandwichs-Facile-Economique

  • Temps d'attente :0 minutes
  • Temps de préparation :25 minutes
  • Temps de cuisson: 15 minutes

Ingrédients (pour 4 personnes) :

Préparation de la recette :

  1. Faites cuire les blancs de poulet, 2 ou 3 min par face, dans l’huile d’olive, puis saupoudrez-les de paprika, salez et poivrez.
  2. Rincez et épongez les courgettes. Découpez-les en tranches de 1 cm dans le sens de la longueur. Enduisez-les d’huile avec un pinceau et faites-les griller sur leurs deux faces sur un gril en fonte bien chauffé, salez et poivrez.
  3. Posez 4 tranches de pain sur une planche, recouvrez-les avec la moitié du fromage râpé, déposez sur chacune, en alternant, bacon, courgette, poulet, bacon, saupoudrez avec le fromage restant, terminez avec une tranche de pain.
  4. Faites chauffer le gril en fonte, déposez-y les sandwichs et posez dessus un couvercle lourd. Laissez chauffer environ 2 min pour faire colorer et fondre le fromage. Retournez les sandwichs et faites griller l’autre face. Pour faciliter la dégustation, découpez-les en 4 morceaux en suivant les diagonales. Servez avec des petites feuilles de salade.
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