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  • Temps d'attente :0 minutes
  • Temps de préparation :20 minutes
  • Temps de cuisson: 30 minutes

Ingrédients (pour 4 personnes) :

Préparation de la recette :

  1. Faire suer rapidement le chou chinois les carottes et les champignons noirs (le mieux étant dans un wok).
  2. Ajouter une cuillère à café de sauce soja et les pousses de soja fraîches. Mélanger.
  3. Etaler une petite quantité du mélange sur une crêpe de riz, et former un petit rectangle.
  4. Faire un petit paquet bien serré en collant la crêpe avec du blanc d'oeuf.
  5. Plonger les paquets dans une friture. Egoutter et servir.
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