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Tapas aux anchois

Entrées-Facile-Economique

  • Temps d'attente :0 minutes
  • Temps de préparation :30 minutes
  • Temps de cuisson: 0 minutes

Ingrédients (pour 3 personnes) :

Préparation de la recette :

  1. Préparer la vinaigrette en fouettant ensemble du vinaigre, du jus de citron, de l'huile d'olive, du poivre et du sel. Astuce: tout mettre dans un petit pot de confiture et secouer énergiquement.
  2. Epépinez la tomate et couper en lamelles de 5 mm. Mélangez à la vinaigrette.
  3. Faire griller au grille pain les tranches de pain.
  4. Déposer sur chaque tranche: une lamelle de tomate avec vinaigrette, puis 1 filet d'anchois, puis une pointe de crème fraîche.
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