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Banoffee pie

Desserts-Facile-Economique

  • Temps d'attente :2 h
  • Temps de préparation :30 mn
  • Temps de cuisson: 45 mn

Ingrédients (pour 6 personnes) :

Préparation de la recette :

  1. Mettre la boite de lait concentré sucré dans la cocotte et faire cuire sous pression 45 minutes OU 2 heures dans une casserole remplie d'eau
  2. Écraser les biscuits sablés en miettes, mélanger avec la cassonade et le beurre fondu.
  3. Répartir au fond de votre cercle (le mien fais 20 cm de diamètre) ou au fond d'un moule à fond amovible, et tasser un peu.
  4. Découper les bananes en lamelles et les disposer sur la base de biscuit
  5. Répartir généreusement du caramel obtenu avec le lait concentré sucré
  6. Battre la crème liquide en chantilly, avec le sucre glace, et répartir sur le caramel
  7. Râper des copeaux de chocolat par dessus, et réserver au frigo pendant au moins 2 heures
  8. Démouler la tarte et dégustez
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