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Tiramisu fruité au melon

Desserts-Facile-Economique

  • Temps d'attente :5 h
  • Temps de préparation :30 min
  • Temps de cuisson: 0 min

Ingrédients (pour 6 personnes) :

Préparation de la recette :

  1. Dans un saladier, fouetter la ricotta ( ou bien le mascarpone ou bien du fromage blanc), avec le sucre et les jaunes d'oeufs. Ajouter un peu d’arôme naturel de citron.
  2. Dans un autre saladier, monter vos blancs en neige. et Incorporer les oeufs en neige dans le mélange de mascarpone.
  3. Laver, essuyer votre melon. Couper le en 2, enlever les pépins et prélever des morceaux de chair.
  4. Couper en morceaux les biscuits croquants ou bien des macarons secs.
  5. Dans des verrines, commencer par les morceaux de biscuits , puis la crème au mascarpone et quelques morceaux de melon.
  6. Terminer par la crème et quelques morceaux de fruit et de biscuit. Au moment de servir - après plusieurs heures de réfrigération -, décorer chaque coupe de quelques morceaux ou copeaux de chocolats.
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