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Poulet rôti aux pommes caramélisés et à l´érable

Plats-Facile-Economique

  • Temps d'attente :15
  • Temps de préparation :20
  • Temps de cuisson: 45

Ingrédients (pour 6 personnes) :

Préparation de la recette :

  1. Préparer dans un bol le mélange pour caraméliser le poulet: 4 cuillères à soupe de sirop d'érable + 2 cuillères à soupe de moutarde à l'ancienne + ail (à votre convenance) + sel + poivre. bien mélanger avec le poulet et le laisser reposer 15 min
  2. Préchauffer le four à 170 °F.
  3. Dans un poêlon, faire caraméliser les oignons et les pommes jusque les pommes soient attendries, tout en gardant leur forme. et rajouter 2 cuillère du sirop d´érable
  4. Après 30 min rajouter les pommes au poulet et laisser encore 15 min.
  5. Arroser le poulet avec le mélange de sirop se trouvant au fond de la poêle juste avant de servir.
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